Top 8 은행 골 초밥 Top Answer Update

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골목식당 초밥집을 개무시한 댓글러가 추천해준 스시집에 가봤는데요

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은행골 강남점 특선초밥 솔직한 후기, 리뷰

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은행골 강남점 특선초밥 솔직한 후기, 리뷰

은행골 강남점 방문했다. 외진 골목으로 들어가야 입구가 나온다. 평일 4시 기준 손님 3팀 정도. 매장 테이블은 20개 넘게 있었다. 15000원짜리 특선초밥 2개 주문했다.

왼쪽 연어는 평범하게 맛있는 맛.

적당한 고소함과 부드러움, 신선한 연어맛이 느껴진다. 젓가락으로 집어올릴때 밥이 특히 더 잘 부서졌다. 회가 부드러워서 더 그런듯하다.

가운데 광어 역시 평범하게 맛있는 맛.

이집은 밥이 적당히 촉촉하고 따뜻한 것이 매력인데, 광어초밥에서 그 매력발산을 제대로 한다. 광어회는 쫄깃한 식감과 신선함이 느껴진다.

오른쪽 연어는 아주아주 고소한 맛.

흰 부분이 많아서 그런지 꼬소함과 부드러움이 압도적이었다. 회도 신선하고 밥과도 잘 어울렸다. 이날 먹은 8가지 초밥 중에서 가장 맛있었다. 이것만 열개 먹고싶을정도.

왼쪽 장어는 비리지 않고 부드러워 좋았다.

소스 맛도 과하지 않아 적당히 달달고소했다. 와사비 듬뿍 얹어서 먹으니 잘 어울렸다. 다른집에서 퀄리티 낮은 장어초밥을 너무 많이 먹어와서, 이정도로만 평범해도 아주 좋았다.

가운데 간장새우는 탱글하고 간이 딱 맞았다.

밥이 다른 초밥보다는 단단히 뭉쳐있어 좋았다. 새우 식감이 워낙 탱탱하고 쫀득해서 밥과 잘 어울렸다. 꼬리가 잘려있어 먹기도 편했다. 무난하지만 맛있는 맛.

오른쪽 초밥 역시 광어로 추측. 회 자체 맛은 약하지만 신선해서 좋았고, 따뜻하고 보들보들한 밥과 잘 어울렸다.

계란초밥이 궁금해서 주문했다.

주문하자마자 전자렌지 돌리는 소리가 났다. 계란은 따끈했고 부드러웠다. 딱 거기까지. 눈으로 보이는 그대로의 평범한 맛이었다. 가격은 2개 1500원.

서비스 초밥이 나왔다. 원래 주는지는 모르겠으나, 지난번 다른 은행골 지점 방문때도 비슷하게 서비스가 나왔었다.

이번에 나온것은 연어묵은지 초밥. 흰 묵은지 맛이 살짝 강해서 아쉬웠다. 꽤 시큼한 편이다. 연어 맛이 거의 느껴지지 않았다.

초밥 주문 시 기본 제공되는 우동이다.

면이 짧게 잘려있어 먹기 편하다. 어묵도 꽤 들어있어 좋다. 국물 맛은 인스턴트 우동 국물 맛과 흡사했다. 큰 기대없이 먹으면 괜찮았다. 함께 방문한 친구는 국물까지 다 먹었다.

와사비가 따로 들어있어 조절해 먹기 편해 좋았다. 밑에 잘린 그림처럼 생강을 간장에 담가 붓처럼 사용하려했는데 생강 조각이 너무 작아서 시도하지 못했다.

맘에 들지 않는 초밥이 하나도 없었다. 초밥 외에 추가로 먹은 연어묵은지초밥, 계란초밥, 우동만 조금 아쉽다.

초밥이 먹고싶은데 근처에 은행골이 있고 초밥맛집은 모른다면 추천할만한 집. 특선초밥 기준 10점 만점에 8점 정도…?

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은행골 초밥 포장해서 먹은 후기

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*내돈내산입니다

은행골 초밥이 진짜 유명하던데

저는 아직도 못 먹어봤었거든요 ㅎㅎㅎ

근데 며칠 전에 언니가 포장을 해다줘서

처음으로 먹어봤습니당!

다들 맛있다고 해서 엄청 기대했어요!!!

포장비닐이 투명하고 심플해서 예뻤어용ㅋㅋㅋ

은행골이 참치가 유명한가봐요? ㅎ.ㅎ

짠!

엄청 단순한 구성이에요ㅎㅎㅎ

엄마꺼 1박스와 제꺼 1박스에요

초밥, 와사비, 간장, 염교 끝!ㅋㅋㅋㅋ

꽉꽉 담겨진 초밥 13피스가 들어있습니당

초새우3p + 연어3p + 활어회3p + 참치3p + 묵은지1p

묵은지는 꼽사린가..? ㅎㅎㅎ

요고는 활어회 초밥인데, 아마 광어인듯 해요!

회가 도톰하고 맛있었고, 밥의 식감이 좋더라구요

안에 와사비가 들어있긴 한데

저는 좀 적은 것 같아서 더 얹어서 먹었습니당 ㅎㅎㅎ

그리고 이건 묵은지초밥

묵은지초밥은 보통 광어가 함께 있는데

여기는 그냥 묵은지만 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 아쉽당..

개인적으로 묵은지가 살짝 쿰쿰해서 제취향은 아니었어요 ㅠ.ㅠ

(입맛 까다로운편 ㅎ…)

무난한 초새우초밥이에요

저는 이 초새우 식감이 야들야들해서 너무 좋더라구요 ㅋㅋㅋ

새우향도 강하고 달달하니 맛있었어요!

먹어도 먹어도 질리지 않는 초새우초밥♥

중간에 염교를 보니까 센스있게 큰 것들은 잘라주셨더라구요 ㅎㅎㅎ

아삭아삭하니 맛있었어요!

가끔 어떤데는 염교가 물렁물렁해서 맛이 없거든요 ㅠㅠ

때깔 고운 연어초밥도 맛있었어요!

여기 해산물이 다 신선하더라구요

저 갈색은 뭘까? 하고 찾아보니까

참치속살 아카미라고 하네요!

늘 먹던 그 참치회랑은 맛이 조금 달랐던 것 같은데

해산물 향이 되게 강했어요 ㅎㅎ

그리고 간장이 정말 맛있었음+_+

그, 초밥에 딱 잘 어울리는 간장이었어요

처음으로 먹어본 은행골 초밥

맛있었어요 🙂

근데 막 그렇게 기대이상은 아니었던..!!

맛있긴 한데, 우와!!스러운 맛은 아니었습니다 ㅋㅋㅋㅋ

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밥알 사이에 공기층이 살아있는 초밥 맛집! 서현 은행골 후기

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이미 초밥 맛집으로 알려진 은행골인데요.

생활의달인 맛집으로도 많이 나왔고,

BTS, 방탄소년단도 가로수길점은 좋아하는 맛집이라고 하더라구요.

저도 수원에 은행골 있을때, 맛있는 초밥이 먹고 싶으면 갔었는데,

수원에는 은행골이 사라지고, 포동이네가 생겼는데,

서현에 은행골이 있는걸 알고 퇴근길에 들러서 초밥 먹고 왔네요!

은행골 서현점

은행골 서현점은 이미 손님이 많았구요.

매장에서 먹는 손님도 많았는데,

배달과 포장 손님이 훨씬 더 많은거 같았어요!

은행골 메뉴

일단 매장 밖에 있는 메뉴 사진을 찍어봤구요.

예전에는 15,000원 특선초밥을 항상 먹었어서 주문했는데,

오랜만이라 그런지 초밥 구성이 조금 바뀌었더라구요.

대부분 20,000원 특상초밥을 많이 드시더라구요.

저는 먹던걸로 특선초밥을 주문했구요.

참치초밥 전문점이라는 은행골 벽에는 참치 부위 설명도 있었구요.

은행골 초밥의 특징 설명이 잘되어 있네요.

밥 사이의 공기층을 최대한 살려주도록 초밥을 쥐고 있구요.

그래서 밥 모양도 제대로 살아있고, 식감도 제대로 살아있죠!

은행골 특선초밥

은행골 특선초밥이 나왔구요!

연어초밥 4, 활어초밥 4, 장어초밥 2, 장새우초밥 2개의 구성이구요.

원래 특선에 참치도 있었던 기억이 있는데…

가격은 유지하되 구성이 바뀌었나봐요… ㅎㅎ;;

연어초밥의 빛깔과 모양도 일정하게 맛있어보이구요.

활어초밥도 모양이 일정한게 맛있어 보이구요.

장어초밥은 그냥 사랑이구요!

은행골 장새우초밥도 참 맛있는 초밥 메뉴죠!

우선 역시 흰살생선인 활어초밥 부터 먹으면 역시나 맛있구요!

기름기가 좀더 많은 연어초밥도 입에서 녹아요!!

활어초밥과 연어초밥을 먹고 있는데, 어묵우동도 나왔구요!

은행골은 어묵우동이 나와서 초밥 12피스로 살짝 부족한 양을

어묵우동으로 든든하게 채워주는게 좋아요!

너무 팔팔 끓고 있어서 일단 초밥부터 먹었구요.

은행골 장새우 초밥도 짜지않고 달달한 맛이 올라오면서

새우맛이 제대로 살아있는 장새우초밥이구요!

장어초밥의 달달한 소스와 장어식감과 맛도 너무 좋아요!

원래 이렇거 없었는데, 묵은지연어초밥도 주시더라구요!

묵은지연어초밥 주시길래 뭔가 했지만,

계산하라고 하면 하면되지 하고 먹었네요!

입에 들어갈때까지 묵은지초밥인줄 알았는데,

입에 넣고 보니 묵은지연어초밥이더라구요!

팔팔 끓지는 않지만, 그래도 뜨끈한 어묵우동 이었구요.

어묵도 꽤나 들어서 어묵 좋아하는 저는 좋았구요!

어묵과 우동 같이 먹으면, 살짝 허전한 느낌까지 채우는 우동도 맛있었구요.

오랜만에 저녁 든든하게 맛있는 초밥을 먹었네요!

은행골 초밥 좋아하는데, 정말 오랜만에 왔구요!

은행골도 체인점으로 많은 곳에 있는데,

일단 제가 간 여러군데의 은행골을 봤을때,

은행골은 어딜가도 믿고 갈수 있는 초밥집이 아닌가 생각이 드네요!

맛있는 초밥 먹으니 한잔 하고 싶은 마음이 컸지만,

꾹 참았던 서현 맛집, 은행골에서 특선초밥 먹은 후기였어요~!

* 은행골 서현점

* 위치

경기 성남시 분당구 분당로53번길 13 산호트윈스 2,101호

서현역 4번 출구에서 133m

* 전화번호

031-701-4988

* 영업시간

11:30 ~ 22:00

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