Top 48 크림 카레 우동 231 Most Correct Answers

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크림카레 우동 재료
  1. 양파 당근 …
  2. 고형 카레 우동사리면 …
  3. 위 재료는 카레 재료와 크림을 만들어줄 생크림, 감자 …
  4. 우동이기 때문에 먹기 좋게 …
  5. 닭가슴살 – 감자 – 당근 – 양파 …
  6. 재료들이 어느 정도 익으면 …
  7. 카레를 넣고 맛있게 끓여줍니다. …
  8. 버터가 있으신 분은 0.5T 정도 함께 넣어

[하루일기] episode 2 : 토끼정 크림카레우동 만들기 Cream curry udon クリームカレーうどん : cooking ASMR – Cooking tree 쿠킹트리
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크림카레 우동

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사르륵 부드럽게 녹는

크림카레 우동

크림카레 우동 재료

1 카레 끓이기

2 감자 크림 만들기

3 크림카레 우동 완성하기

by 엄딸스토리

크림카레 우동
크림카레 우동

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토끼정 크림카레우동 만들기 : 네이버 블로그

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토끼정 크림카레우동 만들기 : 네이버 블로그
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크림카레우동 – 오늘의요리

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고소하고 담백한 크림카레우동 만들기 [동영상레시피]

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고소하고 담백한 크림카레우동 만들기 [동영상레시피]
고소하고 담백한 크림카레우동 만들기 [동영상레시피]

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크림카레우동 만들기 레시피!

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 크림카레우동 만들기 레시피! 크림카레우동 위에 올라갈 크림을 만드는 과정이에요 ! 아까 크림카레우동 만들기에 필요했던 재료 중. 으깬감자와 생크림, 우유, 소금, 후춧가루 … 요즘 이 크림카레우동이 정말 핫하더라구요!! 부산에도 크림카레우동 먹을 수 있는곳이 생긴것 같던데 저는 집에서 만들어먹어보고 싶어서 크림카레우동 레시피를 찾아보니까 의외로 완전 간단하더라구요 !!! 저..
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크림카레우동 만들기 레시피!
크림카레우동 만들기 레시피!

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크림카레 우동

인기 맛집 메뉴를 집에서 요리해보세요!

사르륵 부드럽게 녹는

크림카레 우동

SNS는 물론이고 방송에서 사랑이의 먹방으로 핫한 인기를 불러왔던 크림카레 우동. 입소문을 탄 메뉴인만큼 많은 분들이 그 맛을 궁금해하시는 분도 많더라고요. 유명 맛집에서 맛보기 전에 집에서 먼저 만들어보는 센스! 물론 맛집보다 기가 막힌 맛을 만들어 낼 순 없지만, 집에서 홈메이드로 건강하고 부드럽게 만들어 보는 것도 좋겠죠? 누구든지 부드럽고 입안에서 사르륵 녹는 크림카레 우동을 만들 수 있답니다. 엄딸맘과 요리를 시작해볼까요?

크림카레 우동 재료

감자

양파

당근

닭가슴살

고형 카레

우동사리면

생크림

위 재료는 카레 재료와

크림을 만들어줄 생크림, 감자

우동사리면으로 준비해주시면 됩니다.

1. 카레 끓이기

우동이기 때문에 먹기 좋게

재료들을 길쭉길쭉 썰어주었습니다.

닭가슴살 – 감자 – 당근 – 양파

순서로 볶아줍니다.

재료들이 어느 정도 익으면

일정량의 물을 부어줍니다.

카레를 넣고 맛있게 끓여줍니다.

여기까지는 일반 카레 레시피와 같습니다.

2. 감자 크림 만들기

맛있게 쪄주신 감자를 준비해줍니다.

감자는 따뜻할 때 으깨야 잘 으깨집니다.

버터가 있으신 분은 0.5T 정도 함께 넣어

으깨어주시면 됩니다.

담백한 맛이 좋으신 분은

버터를 추가하지 않는 편이 좋습니다.

으깨어준 감자와 생크림을 섞어줍니다.

엄딸맘은 휘핑된

스프레이 생크림을 사용했습니다.

휘핑이 안된 제품을 사용하시는 분은

감자를 넣어 생크림을 만들어주세요.

우유를 추가하시는 분도 계시는데

그럼 너무 되직해져요.

이때 바질을 넣어주면

풍미가 한층 더 좋아지더라고요.

담백함이 싫으신 분들은

감자 크림이 아닌 생크림만

얹어셔 드셔도 됩니다.

3. 크림카레 우동 완성하기

먹기 좋은 그릇에 우동사리를 담고

그 위에 카레를 덮어주세요.

감자 크림을 예쁘게 얹어주세요.

예쁘게 얹기 위해

다이소에서 미리 짜는 주머니를

구매해왔답니다.

비주얼만큼

무슨 맛일지 궁금해지는

크림카레 우동이 완성되었습니다.

보슬보슬 부드러운 크림과

누구나 좋아하는 카레와의 만남

유명 메뉴를 집에서 미리 요리해보세요.

담백하고 부드러운 맛이

느끼하지 않고 아주 맛있더라고요.

뭉글뭉글 새하얗게 위를 덮어준 크림

그 속 안이 궁금하다면

젓가락을 들어보세요!

카레를 크림 위로 꺼내어 보니

상당히 이색적인 요리 같더라고요.

아이들의 입맛에도

그리고 어른들의 입맛에도

상당히 독특하고 이색적인 맛

가끔 색다른 메뉴를 맛보고 싶을 때

도전해볼 만한 메뉴였습니다.

입안에서 사르륵 녹는

부드러운 식감에 푹 빠져보세요!

http://blog.naver.com/lhjing7

by 엄딸스토리

요리하는 엄마와 리뷰쟁이 딸

토끼정 크림카레우동 만들기

#토끼정 크림카레우동 만들기

슈퍼맨이 돌아왔다에서 사랑이가 맛있게 먹었던

크림카레우동..기억하시나요?

일본맛집 쇼다이의 대표메뉴인데

우리나라에선 토끼정 크림카레우동으로 알려졌어요.

쇼다이 크림카레우동은 누구나 엄지척

우리나라식 크림카레우동은 약간 호불호가 갈려요.

그치만 SNS에서 핫한 그 메뉴..크림카레우동

예전에 카레우동 맛있게 먹은 기억이 있어

요즘 핫한 크림카레우동을

집에서 만들어 봤어요.

카레가루도.. 하는법도.. 다르지만

최대한 비슷하게 흉내냈습니다.

크림카레우동 만들기 재료(1.5인분)

감자1/2개, 우유2숟갈, 생크림250ml, 소금, 후추

양파1/2개, 카레가루3숟갈, 버터2숟갈,

설탕1숟갈, 멸치다시마육수

파프리카파우더,카옌페퍼

먼저 감자크림을 만들어 볼게요.

​​#감자크림 만들기

감자를 깍둑 썰어 물에 끓입니다.

여기에 약간 소금을 넣습니다.

전자레인지 사용하면 더 빨리 완성돼요.

감자에 소금 후추 살짝 간을 해요.

그리고 생크림이 무가당이면

감자에 단맛을 추가해줍니다. (설탕1숟갈 넣었어요.)

생크림이 가당이면 단맛 생략해도 좋아요.

포크로 감자랑 우유 섞어 으깹니다.

​이때 잘 식혀줘야 생크림을 짤 때 퍼지지 않아요.

​여기 우유를 좀 많이 넣은 것 같아

감자를 좀 더 넣어줬어요.

​매쉬포테이토 만들기라고 생각하심 돼요.

감자 삶을 동안

생크림을 휘핑한다음 냉동실에 넣어둡니다.

250ml 양으로 1.5인분입니다.

으깬 감자가 다 식으면

냉동실에 넣어뒀던 생크림을 꺼냅니다.

감자 넣고 믹서에 잘 갈아서

이렇게 되직해지면 됩니다.

우동에 얹어줄 감자 크림 완성

감자 크림 맛보고

소금이나 후추 살짝 가미해주세요.

여기서 짤주머니와 깍지 사용법 팁

주방서랍 정리하다가 발견한

3년전에 한번 쓰고 방치한 깍지..

​​짤주머니 안에 깍지를

밀어넣어야 하므로 2cm 가량 잘라냅니다.

그리고 깍지를 최대한 꽉 끼게 밀어넣어요.

짤주머니도 있어서 그대로 사용

짤주머니 없으면 지퍼백을 활용하세요.

​짤주머니 안에 감자크림 넣고

최대한 쫙쫙 밑으로 내려보내요.

그리고 위에 이렇게 돌돌 감아줘야

눌렀을 때 위로 새지 않아요.

감자크림 넣어서 빵빵하게 만들어요.

앞부분을 눌러줘야합니다.

중간 부분 누르면 위아래로 다 흘러버려요.

시험 삼아 한번 짜보고

우동에 짤 준비.. 냉동실에 다시 보관..

#카레우동 만들기

버터 넣고 양파 반개 썰어 볶습니다.

2숟갈 분량쯤 될 것 같아요.

약불에서 양파를 오래 볶아줄수록

풍미가 업업

양파가 갈색빛이 돌면

진하게 우린 멸치다시마 육수 넣고 끓입니다.

육수 우릴 때 일본식 간장 약간 추가해줌 좋아요.

육수는 처음부터 많이 넣지말고

우동사리 넣고 조금씩 더 추가합니다.

끓는 물에 살짝 데친 ​우동사리를 넣어요.

팁을 드리자면, 살짝 끓여서 찬물에 식힌 후

차가운 우동면을 넣으면 더 쫀득해요.

카레가루를 풀어 넣어요.

크림카레우동은 끝맛이 매콤하더라구요,.

그 매콤한 맛을 위해 파프리카파우더1/2작은숟갈

카옌페퍼1/2숟갈 넣어 살짝 졸입니다.

카레가루는 1인분 양에 3숟갈 넣었습니다.

매운맛 카레 사오시면 이 과정 생략하셔도 좋아요.

되직하게 만들어 줍니다.

먹었을 때 살짝 맵고 짠 정도..카레우동 완성

카레우동도 약간 식힌 다음에

감자크림을 짜줘야해요.

닿자마자 녹으면

짤주머니로 짠 게 다 물이 되버려요.

감자크림 다 짜주고 깨살짝 뿌리기..

이렇게 깨를 뿌려도 좋고

후추를 살짝 갈아 올려도 좋아요.ㅋㅋ

​토끼정 크림카레우동 비주얼과 비슷한가요?

부들부들할 것 같은 감자크림

가장자리는 녹아가면서 엉망..ㅠㅠ

재빨리 짜주셔야해요.

​으깬 감자가 사이사이 숨어있어요.

​파는 것과 다르게 이런 씹히는 맛도 있어요.

짜게 만든 카레우동을

감자크림 넣어서 훨씬 중화됐어요.

로제파스타처럼 맛있는 크림카레우동

토끼정 크림 카레우동

집에서 만들어 드세요:)

이욱정피디의 카레우동도 맛있어요~

http://blog.naver.com/ggakkoog819/220354877840



고소하고 담백한 크림카레우동 만들기 [동영상레시피]

부드러운 맛의 향연

크림 카레우동

재료

카레 : 양파 반개, 양송이 3개, 베이컨, 고체 카레 100g, 물 500g

감자 크림 : 작은 크기의 감자 2개, 가당 생크림 150g~200g

우동 면 100g

카레의 맛은 취향에 따라 선택해주세요.

저는 맵지 않은 카레로 만들었고, 고형 카레를 사용했지만 가루형도 상관없습니다.

우동면은 삶아서 물기 빼서 준비해주세요.

감자도 삶아서 껍질 벗겨 삶아 준비해주세요.

카레에 들어갈 양파와 버섯, 베이컨을 썰어서 준비해둡니다.

삶은 감자 두 알은

마구 으깨주세요.

너무 곱게 으깨지 않아도 괜찮아요. 감자 식감이 조금씩 살아있는 것도 좋으니까요.

체에 걸러서 완전 부드럽게 만드셔도 좋습니다.

으깬 감자에 생크림 넣고

되직해질 때까지 휘핑해주세요.

짤 주머니에 담아 냉장고에 넣어두고 카레를 만들어요.

팬에 식용유 살짝 두르고

양파를 볶아주세요.

양파가 갈색빛이 돌 때까지 달달 볶아주세요.

양파가 갈색빛이 돌면 베이컨을 넣어 살짝 볶아주고

물과 카레를 넣어 끓입니다.

카레가 살짝 걸쭉한 느낌이 들면 양송이를 넣고 한번 더 끓이고

마지막으로 삶아둔 우동면을 넣어 마무리합니다.

그릇에 카레우동을 담고

냉장고에 넣어둔 감자 크림을 짜서 올려주세요.

파슬리도 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 크림카레우동 완성!

추운 날씨니까,

뜨거운 녹차 한 잔을 곁들여주면 더욱 좋겠죠?

고소하고 담백해 누구나 좋아할듯한 맛의 감자 크림과

따끈따끈한 카레우동의 궁합이 제법 잘 어울려 누구나 좋아할 맛의 식사가 될 것 같아요.

저는 100g의 우동면만 사용했지만 카레의 양이 꽤 많아 200g(2인분)까지는 괜찮을 것 같습니다.

추운 날 집에서 즐기는 크림카레우동,

맛있게 즐겨보세요!

감사합니다.

/크림카레우동

/카레우동

/감자크림

크림 카레우동 | Cream curry udon -SUNA

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